Ein Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reisbereiter, Joghurtbereiter und so viele weitere Dinge in einem einfach zu bedienenden Arbeitsplattengerät – der Instant Pot ist wirklich eine beliebte Ergänzung für die heimische Küche.Seine Set-it-and-forget-it-Funktionen machen das Leben in der Küche so viel einfacher, besonders wenn wir nicht viel Zeit zum Kochen haben oder den Wunsch haben, über einem heißen Herd zu stehen und in einem Topf zu rühren.Der Instant Pot ist geschickt darin, eine Vielzahl von Rezepten zu kreieren, von würzigem Salsa-Huhn über cremigen Hummus bis hin zu saftigem Schweinefilet, und ist auch überraschend praktisch, wenn es um die Zubereitung von Nudeln geht.Schnell, einfach und ohne Töpfe mit kochendem Wasser erfordert der Vorgang so gut wie keine manuelle Aufmerksamkeit.Alles, was Sie tun müssen, ist, ungekochte getrocknete Nudeln in den Topf zu geben, zusammen mit etwas Flüssigkeit und zusätzlichen Aromen, das Gerät auf die Schnellkochfunktion einzustellen und nur wenige Minuten später al dente, bereits soßete Nudeln zu genießen (via Food Network).Das Zubereiten einer einfachen, leckeren Pasta im Instant Pot ist ziemlich einfach, aber eines sollten Sie vermeiden, und das ist das Überkochen.Wenn Sie noch nie Nudeln im Instant Pot gekocht haben, werden Sie sich freuen, aber der Prozess dauert ein paar Durchläufe, um Ihren Kopf darum zu wickeln.Viele von uns sind es gewohnt, Nudeln in einem Topf mit Wasser zu kochen, auf das wir jederzeit zugreifen können, um die Nudeln regelmäßig auf ihren Garzustand zu überprüfen, aber beim Instant Pot ist das Gerät während des gesamten Kochvorgangs gesperrt.Aus diesem Grund kann es laut Kitchn für Anfänger leicht sein, die Nudeln entweder zu wenig zu kochen, indem sie zu wenig Flüssigkeit verwenden, oder sie zu überkochen, indem sie das Gerät zu lange auf Druckkochen einstellen.Die Verkaufsstelle erklärt, dass das Überkochen der Nudeln ein besonders häufiger Fehler ist, da sich die Gesamtkochzeit der Stärke wirklich summiert, wenn der Topf unter Druck kommt, unter Druck bleibt, um das Gericht zu kochen, und dann nach dem Kochen Druck ablässt.Um das Rätselraten aus dem Prozess zu nehmen, schlägt die Verkaufsstelle vor, die Standardkochzeit für kochendes Wasser, die auf der Nudelschachtel angegeben ist, zu halbieren.Wenn also eine Schachtel Penne eine empfohlene Kochzeit von 12 Minuten hat, halbieren Sie diese für sechs Minuten unter Druck im Instant Pot.Versuchen Sie im Zweifelsfall, ein bestimmtes Rezept nachzuschlagen, das für den Instant Pot für die Nudelform erstellt wurde, mit der Sie kochen, Kitchn notes.Mit dieser praktischen Regel gehören verkochte Instant Pot-Nudeln der Vergangenheit an.