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In Basel ist thailändisches Essen im Trend. Profi Céline Matter gibt Tipps, bei welchen Menüs man mit gutem Gewissen zuschlagen kann – auch wenn man auswärts isst.  

Sie heissen Pad Thai, Panaeng Curry oder Pat Si Yu – thailändische Gerichte scheinen derzeit weit oben auf dem Speiseplan der Baslerinnen und Basler zu stehen. Selbst Corona konnte dem Trend nichts anhaben: Allein im Gebiet rund um den Aeschenplatz wollen mit Boo und Thai Square gleich zwei Thai-Restaurants in den nächsten paar Wochen ihre Präsenz in Basel weiter ausbauen. Und erst vor kurzem ist im ehemaligen Restaurant Kornhaus das Thai Food Kitchen 41 eingezogen. 

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Zwei Gastrolokale bauen ihre Präsenz in Basel aus und werden bald zwischen Bankverein und Aeschenplatz um Gäste buhlen. Womit können diese künftig rechnen?