Nudel ist nicht gleich Nudel. Von Hartweizengrieß über Vollkorn bis hin zu Hülsenfrüchten – die Bandbreite an Pasta-Produkten ist groß. Aber welche Nudeln sind eigentlich gesund? Ökotest hat jetzt 6 Nudelarten unter die Lupe genommen.

Die gängigste Pasta-Art sind Nudeln aus Hart

Was esse ich heute nur? Das ist eine Frage, die mich jeden Tag quält – fast genauso wie ihre Antwort. Die lautet meist Tiefkühl-Frikassee, -Pizza oder -Bamigoreng. Ja, ausgewogen ist das nicht, aber was will man machen? Kochen frisst viel zu viel Zeit und gleicht bei meinen Fähigke

Erfahrt hier, wie sich drei klassische Fertiggerichte einfach verfeinern lassen.

Deutschland - Aktuell stehen Fertiggerichte bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Ob 5-Minuten-Snack oder die Mahlzeit aus der Dose: Das Fertigessen lässt sich zweifellos gut lagern und schnell zubereiten. Doc

Genügend Erdnusssauce könnte sogar Schuhleder köstlich schmecken lassen.Nussig, salzig, würzig und hell, meine Version ist eine Melodie von Aromen, die sich auf nur ein paar einfache Zutaten aus der Speisekammer verlässt, um etwas Bemerkenswertes zu machen.Werfen Sie die Sauce mit etwas Nude

Was für uns Deutsche das Sauerkraut ist, ist für den Koreaner das Kimchi. Das fermentierte Gemüse gilt als wahrliches Superfood und kann ohne großen Aufwand selbst hergestellt werden. Wie das funktioniert, erfahren Sie hier.

Seit geraumer Zeit gibt es einen regelrechten Hype um ei

Diese bunte, angenehm pikante Glasnudel-Pfanne – eine perfekte Kombination von Räuchrtofu, knackigem Gemüse und Sprossen – schmeckt fantastisch! Ein schnelles, einfaches asiatisches Gericht, das du unbedingt testen solltest.

Weitere Rezepte für Sie

Für die Glasnudel-Pfanne

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Ich habe Rezepte für Fünf-Minuten-, 30-Minuten- und 48-Stunden-Marinara-Soße ausprobiert, um herauszufinden, welche mir am besten sch

Hier wird gleich doppelt geschlürft – und zwar japanische Nudelsuppen und ausgefallene Drinks. Dazu hat Wabisabi Ramen mit dem Tschaikowskyplatz im Karoviertel auch noch die perfekte Lage gewählt.

Also wenn es nach uns geht, gehören der Karolinen- und Tschaikowskyplatz auf St. Pauli