Ob es darum geht, den traditionellen Cocktail durch ein alkoholfreies Elixier zu ersetzen, mit mehr Pflanzen zu kochen oder Nahrungsergänzungsmittel gegen funktionelle Lebensmittel einzutauschen – Essen und Trinken war noch nie so gesundheitsbewusst. Die Pandemie hat unsere Ernährungsgewohnheiten ins Rampenlicht gerückt, und während sich die Ängste vor COVID-19 möglicherweise beruhigt haben, hat sich das gestiegene Interesse an gesunder Ernährung nicht beruhigt.  

Immi Ramen erfindet traditionelle Instant-Ramen mit drei einzigartigen thailändisch und taiwanesisch inspirierten ... [+] Geschmacksrichtungen, die jeweils bis zu 21 g pflanzliches Protein liefern.

Nach anderthalb herausfordernden Jahren ist das letzte, was man braucht, die alljährliche Flut von Urlaubsessenschulden. Stattdessen kann Nahrung verwendet werden, um Körper und Geist in einer Zeit, in der die Menschen besonders ausgebrannt sind, zu nähren. Die folgenden Geschenke tun genau das. Egal, ob Ihr Beschenkter einen Energieschub, internationale Aromen oder eine Möglichkeit sucht, in der Küche kreativ zu werden, diese Liste bietet für jeden gesundheitsbewussten Feinschmecker etwas.

Pop Up Lebensmittelhändler The Pantry Box von Sophia Roe ($ 40)

Pop Up Lebensmittelhändler The Pantry Box von Sophia Roe

Die Emmy-nominierte Köchin und Funghi-Enthusiastin Sophia Roe hat sich mit dem Pop Up Grocer zusammengetan, um eine Auswahl ihrer liebsten pflanzlichen Leckereien für die Feiertage zu kuratieren. Vegane Noodie-Ramen und Pans Teriyaki-Pilz-Jerky liefern Umami, während süß auf würzig trifft mit Fly By Jing Hot Pot-Basis, Occo-Zimt und Snacklins-Barbecue-Chips. Abgerundet wird das Kit mit stimmungsaufhellendem Kin Spritz für einen alkoholfreien Kick.

Acid League Proxies-Verkostungsset ($ 86)

Acid League Proxies Verkostungsset

Nüchterne Neugierige und Weinliebhaber werden von den alkoholfreien „Stellvertretern“ der Lebensmittelmarke, die für ihre lebendigen Essige bekannt ist, gleichermaßen begeistert sein. Zwei knackige Weißweine, die einzigartige Zutaten wie Wacholder und Litschi hervorheben, werden mit einem süßen Rosé und einem satten, erdigen Rot für das komplette Geschmackserlebnis gepaart. Ebenso einfallsreich sind saisonale Mischungen wie ein von Fruchtkuchen inspiriertes Weiß und ein mit Trüffeln angereichertes Rot und ein Weihnachtscocktail-Gewürzset – denken Sie an Kombucha-Chutney und einen feurigen Cocktail-Rimmer mit Sichuan-Pfefferkorn. 

Yishi Haferflocken-Winterwärmer-Set ($ 69)

Yishi Oatmeal Winter Warmers Kit enthält die Geschmacksrichtungen Sweet Osmanthus, Taro Bubble Tea und Toasted Black ... [+] Sesam.

Egal, ob Ihr Beschenkter ein neugieriger Esser ist, ein besonderes Gesundheitsbedürfnis hat oder einfach nur Haferflocken liebt, diese funktionalen, asiatisch inspirierten Mischungen werden sie beeindrucken. Der Taro Bubble Tea kombiniert Antioxidantien-reiche Blaubeeren, Taro und Schwarztee für einen Energieschub, während der erdige Sweet Osmanthus mit Kurkuma und Osmanthus, einer aromatischen Blume, die in der chinesischen Medizin verwendet wird, um den Körper zu beruhigen, entspannt. Dieses Kit fügt der Mischung den gerösteten schwarzen Sesam hinzu – einen Geschmack, der vom schwarzen Sesam-Müsli aus der Kindheit des chinesischen Gründers Lin Jiang inspiriert ist.

MUD / WTR Morgenritual-Kit ($ 60)

MUD / WTR Morgenritual-Kit

Adaptogene Pilze wie Löwenmähne und Cordyceps werden mit Masala Chai und Kakao zu einer Kaffee-Alternative kombiniert, die den Koffein-Jitter gegen eine entspannte, anhaltende Energie tauscht. Die würzige Chai-meets-süß-heiße Schokolade fügt der Mischung Kurkuma hinzu, um Entzündungen zu lindern, sowie Chaga und Reishi, zwei Pilze, die bekanntermaßen das Immunsystem stärken. Die Zugabe einer leistungsstarken Aufschäumer, veganer Sahne und praktischem Ratgeber machen es zum perfekten Geschenk für Frühaufsteher, während das Abendset auch perfekt für Nachtschwärmer ist.

Moon Lists x Sonhab Reflektierender Adventskalender ($ 50)

Moon Lists x Sonhab Reflektierender Adventskalender

Diese Zusammenarbeit zwischen dem Bohnen-zu-Bär-Schokoladenunternehmen Sonhab und der Wellness-Plattform Moon Lists erfindet den traditionellen Adventskalender mit einzigartigen, mit Superfood angereicherten Trüffeln wie Spirulina, Matcha und Kaktusfeige neu. Jede Geschmacksrichtung kombiniert mit Aufforderungen, die zur Selbstreflexion und zum Gespräch für die Weihnachtszeit anregen, was sie zum perfekten Geschenk für den Wellness-Guru mit Naschkatzen macht. 

Lenny & Larry's Holiday Variety Pack ($ 23,95)

Lenny & Larrys Weihnachts-Sortiment-Paket

Fitnessfans, die sich nach saisonalen Aromen sehnen, werden dieses besondere Urlaubspaket der gesunden Snackmarke lieben, die für ihre proteinreichen Kekse beliebt ist. Jeder der drei festlichen Kekse – Lebkuchen, Pfefferminzschokolade und Kürbisgewürz – liefert 16 g pflanzliches Protein und 10 g Ballaststoffe und sorgt so für einen süßen Leckerbissen, der anhaltende Energie liefert.

Wild Friends Saisonale Erdnussbutter 4er-Pack ($ 31,99)

Wild Friends Saisonale Erdnussbutter 4er-Pack

Nussbutter-Fanatiker werden dieses Erdnussbutter-Bündel mit saisonaler Freude lieben. In der Lebkuchen-Erdnussbutter treffen geröstete Erdnüsse auf Ingwer und Piment, während der Sugar Cookie Mandelproteinpulver mit Vanille für eine süße und salzige, gesunde Keksbutter kombiniert. Kürbisgewürzfans werden die Einbeziehung von zwei Erdnussbutter mit echten Kürbiskuchengewürzen zu schätzen wissen – eine Original- und eine Schokoladenbutter.

Da jede Packung bis zu 21 g pflanzliches Protein und 18 g Ballaststoffe enthält, ist dies sicherlich keine typische Instant-Ramen. Das Sortenpaket bietet Ihnen alle drei verschiedenen Geschmacksrichtungen, die von den taiwanesischen und thailändischen Märkten der Kindheit der Gründer inspiriert wurden – Black Garlic „Chicken“, Tom Yum „Shrimp“ und Spicy „Beef“. Sie sind reich an Umami und natriumarm und sorgen für eine wohlige Winterschüssel, die Ramen-Liebhaber und gesunde Esser gleichermaßen zufriedenstellt.

Für Veganer, die gerne Gastgeber sind, bietet dieses Charcuterie-Set einige der besten pflanzlichen Angebote nördlich der Grenze: entsteinte Kalamata-Oliven, Knoblauch- und Dillgurken und handgefertigtes würziges Eisweingelee. Das Herzstück ist der milchfreie Käse – Culcherds scharfer und rauchiger Cheddar und ein besonderer Feiertagskäse mit Noten von Rosmarin und Thymian, gekrönt mit gerösteten Kürbiskernen und Preiselbeeren. Abgerundet wird das vegane Board mit leicht süßlichen Keto-Crackern aus Lein, Süßkartoffel sowie Sonnenblumen- und Sesamsamen.

88 Acres dunkle Schokoladen-Pfefferminz-Samen-Butter (10,99 $)

88 Hektar dunkle Schokoladen-Pfefferminz-Samen-Butter

Der beliebte 88 Acres dunkle Schokoladen-Sonnenblumenkern-Aufstrich erhält in dieser Saison ein festliches Upgrade durch die Zugabe von erfrischender Pfefferminze. Frei von künstlichen Zutaten und den acht wichtigsten Allergenen liefert jede Portion des geschmeidigen, antioxidativen Aufstrichs fünf Gramm Protein und ist damit eine nahrhafte Ergänzung für saisonale Snacks und Desserts. Für ein besonders verwöhnendes Geschenk entscheiden Sie sich stattdessen für das 88 Acres Chocolate Lover's Bundle, das die Schokoladen-Meersalz- und Doppelschokoladen-Mokkasamen-Haferriegel und Seed'nola sowie ein Glas Schokoladen-Sonnenblumenkernbutter enthält.

Diaspora Co. The Pantry Refresh ($ 65)

Diaspora Co. Das Pantry Refresh Kit

Dieses queere, südasiatische Unternehmen im Besitz von Frauen hat für sein Engagement für den Aufbau gerechterer Lebensmittelsysteme Wellen geschlagen – der Verkauf seiner einzigartigen Gewürzmischungen sortenreiner Herkunft unterstützt 150 Farmen in Indien und Sri Lanka. Mit diesem Set bekommt Ihr Beschenkter eine Kostprobe der beliebtesten: Pragati Kurkuma, Aranya Schwarzer Pfeffer, Sirārakhong Hāthei Chilis, Peni Miris Zimt, Nandini Koriander und Makhir Ingwer.

Riesig! Doppelte dunkle Minzschokolade ($ 27,99)

Riesig! Doppelte dunkle Minzschokolade

Mit nur sieben Gramm Zucker – 69 % weniger als herkömmliche Schokoriegel – sind diese „Erwachsenen Schokoriegel“ der perfekte Strumpffüller für den gesundheitsbewussten Naschkatzen. Überzogen mit Antioxidantien-reicher Fair-Trade-Bitterschokolade mit einem klebrigen Herz aus Vanille, Kakaonibs und Mandelbutter sowie einem Hauch Pfefferminzextrakt, wird es schwer zu widerstehen sein, eine der acht in jeder Schachtel für sich selbst aufzubewahren.