Hohes Konzentrat -Tomatenkonzentrat für die Herstellung des Tomaten-Ketschups und der Tomatensauce

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  • Art : Gemüse
  • Verarbeitung : Kühltrub
Produktbeschreibung

Frisches und gesundes EINGEMACHTES TOMATENKONZENTRAT 198G X 48 ZINN BRIX 28 - 30%
1. Bestandteil: 100% frisch, stichhaltige, reife Tomaten

2. Brix: 28-30%,

3. Kalter Bruch und heißer Bruch

4. Bostwick (an 12.5%Brix): 6-11cm/30sec

5. Howard-Formzählimpuls: 50% maximal

6. PH: 3.9-4.5

7. Gardner A/B: 2.1min

8. Lykopen: Minute 50mg/100g

9. Gesamtsäure: 10% maximal

10. Schwermetall: Cu <5.0mg/kg des Sn-<200mg/kg des Pb-<1.0mg/kg als <0.5mg/kg

11. Zinngröße: 400g

12. Einfaches geöffnetes u. Normal

13. Papier- oder Anstrichaufkleber

PRODUCT SPECIFICATION BRIX KARTON-VERPACKUNG
70g TOMATO PASTE 70g×100 28-30%
22-24%
18-20%
2300 CARTON
                198g TOMATO PASTE 198g×48 1800 CARTON
                210g TOMATO PASTE 210g×48 1780 CARTON
400g TOMATO PASTE 400g×24 1850 CARTON
800g TOMATO PASTE 800g×12 1800 CARTON
850g TOMATO PASTE 850g×12 1750 CARTON
1kg TOMATO PASTE 1kg×12 1550 CARTON
2.2Kg TOMATO PASTE 2.2kg×6 1500 CARTON
3.0kg TOMATO PASTE 3.0kg×6 1000 CARTON
4.5kg TOMATO PASTE 4.5kg×6 750 CARTON
 

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